Och apropå pilsner. Den måste hällas upp i ett rent glas. Glaset får absolut inte ha används till mjölkdrickande, det bildas en hinna som aldrig går att få bort och förstör ölen. Dessutom ska glaset sköljas innan ölen tappas upp. Och kan man så får man gärna diska glaset utan att blanda in diskmedel, det förstör även det ölens skum och arom. Om ni häller upp en flasköl, vänd gärna flaskan rakt upp och ner i glaset och ta snabbt upp den igen. Sen fyller du på igen och du får ett fint skum och alla smaker i ölen kommer fram som det ska. Naturligvis i ett rent och sköljt glas!
Ni har säkert lagt märke till att på "riktiga" ölpubar såsom Bishop Arms och De Klomp så diskar dom glasen i en egen glas maskin. Där blandas inte glas och mattallrikar som på andra restauranger, för då finns risken för mindre rena glas. Som följd får du då en dålig öl och det behöver alltså inte bero på fatet som många tycks tro. För hur roligt är det att få en fatöl på krogen som inte skummar det minsta. Äckligt i mina ögon.
---
Och apropå det så har jag precis inhandlat nya ölglas som endast kommer användas till vatten och öl. Dessutom blir det handdisk med ljummet vatten!
---
Fantastiskt Anja Pärsson. Vilken prestation att komma tillbaka efter den kraschen och ta ett fint OS brons! Grattis Anja!
Curling är spännande.
Ikväll möter vi Vitryssland. Ett lag som är betydligt sämre än Tyskland så jag tippar på en säker 5-1 seger för Kronorna. Såg att Schweiz tog poäng av Canada inatt, starkt. Dock ska man komma ihåg att Schweiz vuxit in i de storas kostym de senaste åren. Ett lag från alplandet vann för övrigt Champions Leauge, och då var lag från Finland, Sverige och Ryssland med.
---
Hur off känns inte melodifestivalen när det är OS? Otroligt off i mina ögon, och öron..
---
Ha en förbaskat bra fredag! /R
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar